La biodiversidad puede ser una fuente de conocimiento y, cuando ese conocimiento se combina con investigación y desarrollo, puede transformarse en tecnología.
El comienzo de la semana estará dominado por una intensa irrupción de aire frío, con heladas generalizadas, pero luego las temperaturas subirán con rapidez. Las lluvias, en tanto, seguirán mostrando señales débiles sobre Argentina.
La demanda asiática y una molienda estadounidense firme sostienen el tono positivo, mientras el clima mantiene abierta la posibilidad de ajustes en la oferta.
El mercado conserva una estructura alcista, aunque la cercanía de la siembra sudamericana obliga a mantener una mirada prudente sobre la continuidad del rally.
La suba de la soja aumentó las ventas diarias de los productores de unas 150.000 toneladas a 250.000, con picos de 300.000 la semana pasada. A la par, la mejora de los márgenes para la exportación generaron un mayor flujo de anotaciones de DJVE.
Se sumaron controles sobre la trazabilidad de las operaciones y se estableció que el reintegro de IVA queda condicionado a que el agente de retención haya cancelado su obligación fiscal.
La nueva Ley Provincial de Carnes incorpora a la fauna silvestre al circuito sanitario y busca facilitar la comercialización de producciones de pequeña escala.
La provincia de Córdoba cerrará la campaña agrícola 2025/26 con una cosecha récord y la producción superará las 42 millones de toneladas, la mayor de los últimos 60 años.
Aquiles Salinas es uno de los mayores expertos en riego de Argentina. Durante el reciente Congreso Argentino de Forrajes, explicó casos de éxito al usar estos sistemas para producir silos de sorgo o pasturas, tanto para producción de carne como en lechería.
Estados Unidos, la principal economía del planeta, se consolidó como el segundo comprador de carne vacuna argentina a nivel global, con valores de venta por tonelada 20% superiores al promedio general.
Alguien en Buenos Aires dijo ¿yogurt en polvo?, debe ser un asco, pero una pobladora de la Puna de Jujuy opinó que está bueno, así podemos llevar yogurt al campo sin tanto peso y mejor si dura mucho tiempo.